２月１２日（水）従業員のみんなで焼肉を食べる会社主催のイベント『ヤキニクラブ』の３回目が開催されました。

場所は今回も『炭火焼肉 炎蔵～かぐら～』様。平日の夜ですが４７人参加してくれました。

こちらのお店の特徴はなんといってもお肉の種類が豊富なこと！

いわゆる『希少部位』と呼ばれるお肉がたくさんあります。

私のお気に入りは『フランク』と呼ばれる部位。フランクフルトじゃありません、フランクです。

興味があったので調べてみました。フランクとは外バラ（お腹に近い方のあばら肉）の一部という事です。

肉厚でジューシーですが、柔らかくあっさりしていて食べ応え十分です！

 

次回のヤキニクラブが待ちきれません！